2014-02-06 10:37:33 选调生招聘网 http://www.huatu.com/ 文章来源:华图教育
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家乡有句俗话“大人望种田,小儿望过年”。尤其是我们这一代人,小时候盼过年的心情,用倍受煎熬来说一点也不为过。
一年四季,吃好玩好全指着过年那几天。过年得忙年,老家忙年从打柴禾开始,杀年猪、熏腊肉、打豆腐、熬糖、炸麻花、炒干货。从年三十烧到正月十五的火塘,需要大量的木柴;于是一进冬月,家家阶沿上码放着小山堆一样的柴,散发着新鲜木头的清香。家里再穷,年三十的火也一定要旺,这是老家的风俗。
到了腊月二十四要过小年,过完小年,就要抓紧时间给长辈辞年。我们兄妹承担起去给姥姥、舅舅、姑妈、姨妈辞年的任务,虽然得爬好几座山,可有好吃的,又可以和老表们相聚玩耍,无异是个美差啊。
年三十一大早煮猪脑,猪头上拴着猪尾巴,表示有头有尾。煮好的猪脑上插一双筷子,热气腾腾地端到堂屋桌上供一会儿,父亲贴好春联,趁热拆猪头。我们围在桌边等父亲拆出猪头里的“猪八戒”——两颗白色的小骨头,拿绳子穿了戴在脖子上,跑出去跟伙伴们炫耀。
团年饭是过年的中心,几乎所有上桌的菜提前一天就准备好了,一般十大碗,当家菜是两碗蒸肉两碗扣肉。饭前,先奠亡人,先人们吃完喝完,父亲再叫我给祖先们上茶,将茶水洒在桌下,撤下桌上碗筷,仪式这才算结束,一家人也才开始围桌而坐吃团年饭。
年三十晚上小孩子不准到处跑,一家人必须在一起守岁,火笼里放上早就干好的大树蔸。晚上,火笼屋烧得热烘烘的,一家老小轮流洗头洗澡,换上新衣服新鞋子,人也来一番除旧迎新,然后围坐火塘守岁。
正月初一早上抢银水其实抢的是财运,谁给家里挑来第一担水,母亲就给谁封一个红包。一个早晨,村里几十户人家被我们跑了个遍,荷包鼓鼓的,塞满了战利品,但也无外乎糖果和芝麻饼子。吃好的,穿新的,放鞭炮,走亲戚,所有的好事儿都在过大年时来了。
父母现在过年也有一望,望在外打拼的孩子们能回家团聚;小孩过年也有一盼,盼作业少点再少点,可以多玩一会儿。
(文/秦晓梅)
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