2014-02-06 10:25:55 选调生招聘网 http://www.huatu.com/ 文章来源：华图教育
【导读】华图选调生招聘考试网华图教育发布：春节不应缺了节俭这道“主菜”，详细信息请阅读下文！更多资讯请关注华图微信公众号(huatuv)，欢迎加入全国选调生备考交流群：1079603880。
“二十三，祭灶官；二十四，扫房子；二十五，磨豆腐；二十六，割块肉；二十七，杀只鸡；二十八，贴花花；二十九，灌壶酒；年三十，包饺子……”当“舌尖上的中国”遇上了春节，对大多数家庭而言，就意味着将有一桌桌丰盛的大餐。家人团聚，筷箸齐飞，边吃边聊，亲情和友情在餐桌旁得以加深和延续。
鸡鸭鱼肉，应有尽有；生猛海鲜，已很平常。改革开放三十多年，国家经济持续高速增长，百姓过上了富足生活，尽情享受发展红利。春节期间，更是一怕吃不好，二怕不够吃，但却常常忘了还应有节俭这道“菜”，以至于大量的剩饭剩菜被白白倒掉，实在让人心疼。
有人认为，春节就该图个“年年有余”，浪费一点没啥不可以，在这个喜庆之时再提什么“光盘行动”，有些太不合时宜。原因何在？除了讲排场、图面子的错误心理使然，再有就是积弊以久的“以奢为贵”的不良习惯在作怪。但不要忘了，我国近几年的粮食自足率不断下降，到2013年只有85%，留下的巨大缺口要靠进口粮食来补齐。与之形成强烈对比的，是我国每年“餐桌上的浪费”，折合成粮食约500亿公斤，占全年粮食总产量的十分之一，相当于2亿人一年的口粮。
不说不知道，一说吓一跳，如此巨大浪费让人触目惊心，更发人深醒。一粥一饭当思来之不易，爱惜粮食是中华民族的传统美德，任何时候都不会过时。杜绝浪费要从一点一滴做起，过年也不应该成为浪费的借口。
春节时餐桌上有许多丰盛的佳肴，但节俭这道“主菜”不应被撤下，这不仅要靠政府和媒体的大力倡导，在全社会营造“节俭光荣，浪费可耻”的舆论氛围。更重要的，还是要靠我们每个人的积极参与，把节俭过年内化为生活理念、外化为行为规范，将餐桌文明传承下去。
（文/王付强）
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